休閒小木屋建造商
紐約時報不久前有一篇報導*，關於這個目前世界上最長壽的人，他名叫Yisrael Kristal（以下簡稱YK），113歲。
他是波蘭的猶太人，目前住在以色列南部。他有兩個存活的孩子，九個孫子，三十個曾孫。生日這天，全家人圍繞著他唱歌，跳舞，撒糖果。
YK是個非常虔誠的人，經歷多次的生離死別。納粹居家照護電動床的集中營奧塞維茲（Auschwitz）被聯軍在1945年解放的時候，YK的體重只有約37公斤。
YK於1903年出生在波蘭。他的母親和父親分別在他10歲、16歲時過世。第一次世界大戰之後，他跟一個叔叔合開一家糖果店，生意興隆。不過，德軍在1932年入侵波蘭之後，他和他的太太，以及兩個小孩，搬到一處貧民區，小孩都死了。1944年8月，他和太太被送入集中營，後者死在那兒。
戰後，YK再度結婚，有了一個男孩，開始新生活，是一個成功的糖果商。
今年三月，他被金氏世界紀錄認證為當今世界上最長壽的人。
這位YK，過去一百年來，天天早上祈禱。他這麼長壽，被認為跟「上天」有關。他長壽的部分理由是，「他為活下去而吃，並非為吃而活下去」。他每天都吃醃漬鯡魚（Pickled Herrings）。而他在八十多歲前，還常喝葡萄酒和啤酒。
他住在自己的家，有一個管家照顧他。他的智力依然敏銳，喜歡說猶太人的意第緒語（Yiddish），也喜歡聽Yiddish歌曲。
他每天很早起床，聽新聞廣播，吃簡單的早餐。他關心政治，以前每天讀報，但他現在的視力衰退，由他的女兒讀給他聽。
（我認為，在臺灣，關心政治，尤其喜歡收看政論節目的人，不容易長壽，不被活活氣死已經算不錯了。）
世界上還有些人瑞，他們的養生之道介紹如下：
●??木村次郎右衛門，116歲，喜吃粥，七分飽。不生氣，不介懷，不忘微笑。
●??劉老太太，114歲，只吃七分飽，一切隨緣，不強求，常念佛。
●??Dody Patterson，104歲，注意飲食，動手織毛衣。
●??Emma Morano，116歲，曾是歐洲最長壽的人，每天吃三個生雞蛋、絞
肉、煨麵、一根香蕉，住在空氣新鮮的湖邊。
●??蔡楊快，100歲，每天寫數字1~100。
●??許哲，115歲，新加坡人，只吃早餐（一個生雞蛋，優酪乳），做瑜伽，全
力行嘉義電動床善。
這些人瑞都有不錯的胃口，但不吃飽。他們每一個都是樂觀的人。
別人教你賺錢，講義教你幸福。
*?Celebrating a bar mitzvah after a century of waiting. （by Dan Bilefsky）
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